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      在閩中大田鄉下，至今流傳著許乞丐愿、化乞丐米、謝乞丐愿的習俗。通常是家里大人小孩患重病遭大難或者運氣極差時，為了病好的快點徹底些或者消災免禍，才去許乞丐愿，祈求神靈念在他自甘命賤（當乞丐）饒過他，避免親人遭受壞的報應。許乞丐愿一般只要到土地廟自己焚香上燭禱告土地公公就可以了，鄭重其事點就讓道士操辦。許愿可以許20天乞丐愿，也可以更長，也有不具體許幾天乞丐愿，只是盡量多化緣幾天百家米（或曰乞丐米）以示虔誠，總之是立冬后開始化百家米，務必在冬至前請道士做道場謝愿。
    每年入冬以后，大田鄉下化乞丐米的老太婆老媽媽漸漸多起來了。化乞丐米的通常是六七十歲的老婦人，再拉上一個年紀稍輕本村婦女或熟悉本村人的婦女陪伴，老婦人手持一根纏繞著一小圈紅紙條打狗棒（竹棍），年紀稍輕的婦女挎著一個圓底竹編單層籮屜，用來盛裝化緣來的百家米、米粉、雞鴨蛋或咸菜，提柄旁別著一支彩色塑料花，由熟悉本村的婦女帶路到村民家里乞討化百家米。老婦人專挑好話恭維別人，比如說房子好寬敞好氣派、收拾得好整潔啦，又自謙說做乞丐好見笑咯。化乞丐米有些講究的：年內辦過喪事的人家不化；女主人幫人料理喪事兩手摸過尸身的不化；家里年內有人生孩子的人家不化；殺過狗的人家不化。比較吝嗇或者家里小孩不好帶的人家一般不喜歡施舍百家米的，往往會用上面的四條借口搪塞了事。施舍百家米的也有幾條講究：一般不熟悉的用碟子裝上一碟大米，按規矩化百家米的只能倒走一半退回一半，這就叫兩頭平安；熟悉的要量滿一竹筒（一般一公斤）大米施舍，還要一點咸菜或兩個雞鴨蛋作乞丐菜；沾親帶故的還要一把米粉。如果化百家米的人全部收下的，謝乞丐愿那天要叫施主去吃乞丐粿，要是沒去的還得送乞丐粿來，為了省事化乞丐米的通常是不肯全部收下的。
    說起許乞丐愿、謝乞丐愿的來歷，這里還有一個動人的傳說。
    很久以前，福州府候官縣有個家財萬貫的員外叫李大年，生了一個兒子李阿得。算命先生掐算下說：這孩子命賤，天生的乞丐命，要守住你家的萬貫家財得娶個命當萬金的兒媳。后來在算命先生的幫助下，李員外如愿找到了一個萬金女，抱養過來做童養媳。萬金女果真不同尋常，一次她跟乞丐郎李阿得結伴進山撿錐栗，萬金女撿到的粒粒飽滿，不一會兒就撿了鼓囊囊的兩大口袋錐栗；乞丐郎撿到的不是蟲蛀就是霉爛，忙活大半天依然兩手空空。萬金女隨意用腳在枯葉叢中扒拉下，沒好氣地說：喏，這不好幾粒嘛乞丐郎循跡撿去，卻是粒粒飽滿。
    萬金女到了及笄之年，在員外的主持下正式與乞丐郎結為夫妻，小倆口相親相愛家道日興，婚后生育兩男一女。
    那年冬天，員外大病不起，不久便離開了人世。臨終前囑托萬金女和乞丐郎道：家里往后萬一遇上非常情況，萬不得已可以賣掉房屋和宅基，等渡過難關贖回來，但關乎咱家世代風水的條凳和門前池塘，記得千萬不要賣
    一日，乞丐郎在酒樓飲酒作樂，席間與人一語不合，酒友破口羞辱他說：你神氣什么呀，天生的乞丐命，要是沒有萬金女罩著，早已家財敗光，流落街頭了。乞丐郎回到家里便拿萬金女出氣，還不顧夫人的苦苦相勸，執意要休掉萬金女，他就不信自己已經坐擁百畝良田、12家布行、12家錢莊，沒了夫人就會流落街頭。
    自從萬金女離開后，睥睨李家財產已久的管家、伙計，紛紛虛報賬目，轉移、藏匿乞丐郎家的財產，兩年就掏光了他家的資產。布行、錢莊無一例外地全部負債經營，乞丐郎一氣之下，以每家布行、錢莊管飯一月的低價轉讓他人，美其名曰盤活資產，如此渾渾噩噩過了兩年。后來乞丐郎又大病一場，于是陸續賣掉田地、房屋、宅地，短短六年光景，家財萬貫的乞丐郎已是一文不值。手無縛雞之力、沒有生活來源的他為了活命只得流落街頭、沿街乞討。
    再說萬金女無奈地揮淚離家后，許是她天生旺夫命的神奇功效，再婚后不僅又生育一男一女，而且家財日隆，積下萬貫家財，成為當地的富戶，但萬金女心里依然惦記著牽掛著乞丐郎目前的境況，以乞丐郎的極端命薄福淺，估計也已沿街乞討。萬金女渴望能夠再次見到曾經傷害過她的乞丐郎，苦思冥想終于想出一條計策，她語氣懇切地跟老爺說：我小時候身體不好，多病多災，養父母擔心我無法長大成人，為我許下個乞丐愿，乞求神靈庇佑；如今我不僅長大成人，而且結婚生子，家道日隆，是該還愿謝恩啦。老爺言聽計從，交代下人照辦。
這年入冬后，萬金女傳話出來，讓四方乞丐將乞討來的百家米送到府上，他們以一換三予以兌換，又讓擇日先生選定冬至前三天的一個黃道吉日設下道場還愿。乞丐郎早知女主人就是以前被他休出的萬金女不想去湊熱鬧，卻拗不過同伴的一再慫恿，也就用鍋灰把臉抹黑、戴著頂破草帽、帽檐壓得低低的亦步亦趨地勉強跟著去。
    布施的時間到了，先是給每個乞丐分發一根雞腿和兩個皮蛋，從左到右分發下來，單單只差排在最右側的乞丐郎沒有分到。過了一刻鐘，又給每個乞丐分發五個米粿，這次卻改為從右到左分發，米粿分完了，還是單單排到最左側的乞丐郎沒有分到。又過了一刻鐘，給每個乞丐分發三塊糍粑，有了兩次教訓的乞丐郎索性插在最中間，這次卻改為兩人同時從兩邊往中間分發，還是單單乞丐郎沒有領到。邪門呀，三次分發食物，無一例外地都是乞丐郎沒有領到，下人帶著乞丐郎去見女主人。
    乞丐郎見到當年被他休出的萬金女，感到無比羞愧。萬金女詢問他說：你原本家財萬貫怎么沒有守住呀？如今房屋宅基怎樣了？廳堂上條凳、房前的池塘還在嗎？乞丐郎便一五一十如實交代了，說：條凳、池塘人家還不要呢！聽到這，萬金女臉上露出欣慰的笑容，連聲說：那還有救，那還有救的
    萬金女跟現任老公說出實情：眼前的這個乞丐就是她過去的官人；而他的父親李員外對她還有養育之恩，現在前夫有難而且重振河山的希望仍然存在，在不破壞現有家庭的前提下，愿意竭力幫助他。
    老爺通情達理地答應了萬金女的要求，萬金女吩咐下人搬來乞丐郎家的兩張長條凳小心劈開，被巧妙掏空的條凳里面裝滿了白花花的銀子，數了數不多不少剛好一萬兩；又讓人排干舊宅前的池塘，清掉厚厚的淤泥，塘底排滿了一甕甕金燦燦的黃金。
    有了這一黃一白，又由萬金女牢牢掌控著，謹慎投資，嚴格管理。不出五年，乞丐郎家道日新，不僅贖回舊宅、買田進契、娶妻生子，而且還重新開起20家布行、20家錢莊。乞丐郎也搖身變回李員外李老爺，只是萬金女再也不是李夫人啦。
 

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