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●林生鐘 南門街上有家“沙龍發屋”,發型師老吳被人稱為“老街理發師”,理發、抓痧、“跳刀”,手藝活樣樣精通。他拿剃刀對準客人的頸部自下而上輕輕彈跳,讓人渾身起雞皮疙瘩。若是有人此前患了落枕,經此一番擺弄,氣順血暢,頓時精神振奮,不適消解了大半。 這就是“跳刀”!在過去,會“跳刀”的理發師稱“師傅”,其他人叫“剃頭匠”。 地段金貴的南門街是一條老街,位于坐北朝南的舊縣衙中軸線正前方,占盡了地利和人氣。這里因此店鋪鱗次櫛比,許多單位的窗口也穿插其間,每天人來車往熙熙攘攘,是縣城里人口最稠密、商貿最繁華的地方。生意人要在此處扎根,的確需要有點真本事。 老吳從事理發職業二十多年,他不僅手藝精湛,而且為人和氣,見有人從店前經過,不管是否理發,都會問好、敬茶、遞煙。加上一有空閑就親自上門給行動不便者理發,收徒弟優先關照傷殘人士,給員工薪金從來都是先預支的,又不昧良心賺錢,別人開店像走馬燈換了一茬又一茬,他在南門街一駐足就是二十年沒挪過地方。 二十年的時光里,來理發和美發的客人絡繹不絕,既有父母領著兒女,也有舊客帶著新人,大家在門前扎起了堆。 老吳懂得客人心思,大家無非圖他實在。為此,他要店里的伙計業務精、服務細,把客人當朋友。 理發職業重要,在等級森嚴的古代社會,理發師被尊為“九流”之首。據說明太祖朱元璋早年經歷坎坷,又長了一頭癩痢,既不受鄰居歡迎,也常遭寺里僧人戲弄,是一位理發師主動幫他去除頭上的病灶,才得以精神百倍取得天下。算這位布衣皇帝有良心,不忘當初為他剃過頭的師傅,于是下詔特許理發師傅掛“剃頭旗”攬活。 其實,愛美是人的天性,溫飽后注重個人儀表,時不時做回美容美發,自然離不開理發師。這不,有嬰兒出生剛滿月,家長來請老吳去給剃頭。把理下的頭發包好請他放到門框上,然后開合木門弄出聲響,說是這樣能幫小孩練膽;端午節到了,鄉下的老主顧頭發還沒理,怕夜里睡覺時被山魈拔去綁粽子,等不及了天天催他。 有人跟老吳說:“你教會了徒弟會餓死自己。”老吳卻信心滿滿,他相信有良知的經營就會有良好的回報,只要認真做事,客人是不會無緣無故離他而去的。他十幾歲開始理發授徒,學生遍布城鄉,弟子們同樣不俗,大家秉承師德,生意越做越火,沒有一人改行。 再次徜徉在南門街的大道上,眼下的各種建設正日新月異,迎面走來的盡是嶄新面孔。但是在顧客的心里,老吳和他的發屋分量十足,依然沉甸。古老的職業傳揚著古老的風尚,價值有大小,職業無貴賤,道德就像一面鏡子時刻明亮著。 |