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本網訊（記者：鄭宗棲） 木槿花色彩艷麗，適宜種植于道路兩旁、公園、庭院等處，可孤植、列植或片植。木槿花可以入藥，亦可食用。木槿花又名無窮花，在北美有“沙漠玫瑰”的美稱。這自由生長甚至是隨處可見的花籬植物，有人根本不當一回事，可是大田縣太華鎮小華村的林新止和羅聯炎卻把這木槿花當成寶貝，把它制成了具有養生價值的花茶……
每公斤賣1600元
“木槿花有許多品種，具有藥用、養生價值的是那些開著白花的木槿。”在小華村昊華白槿花孵化示范點，49歲的林新止指著正含苞欲放的白木槿說道，“這塊4.8畝土地，去年收成了600多斤的干花，受益40多萬元。” 這花這么值錢？每公斤市場賣到了1600多元，真是令人乍舌！林新止介紹說：“許多地方將木槿花當成景觀花，也作為一種中藥使用，有的也可食用，這一類花較常見，花冠較大，其藥用價值不高。而我們基地培育的花種卻是少見，都是自己培育出來。”
林新止與羅聯炎交流白木槿田間管理
林新止指的花種是花冠不大，以中號為主，甚至還有一種花苞像谷穗一樣生長的特殊品種，當地人稱之為“谷穗花”，這類花具有較高的藥用價值。 林新止說，他從小就聽奶奶說，這“谷穗花”很神奇，有人咳血咯血了，泡上這花茶，慢慢地就見好了。可是，聽說歸聽說，到底有沒有藥用價值，林新止半信半疑，后來他翻閱了大量的中藥醫書，還帶著白槿花請省城的中醫藥專家進行簽定。 《本草綱目》里對木槿花的藥效如此寫道：消瘡腫，利小便，除濕熱。《醫林纂要》又記載：“木槿花，白花肺熱咳嗽吐血者宜之，且治肺癰……”北京同濟醫院院長吳大真也在其藥學專著上寫道：木槿花入藥，色白者為佳，有清熱、涼血、利濕的功效，可治痢疾、白帶等癥；特別對肺熱咳嗽引起的吐血，更宜選用白色木槿花。 白槿花的治療咳血咯血的功效，可是花種卻是難找，特別是“谷穗花”。花種從哪里來？林新止跑遍了漳州等地的花卉市場，也不曾找尋到。踏破鐵鞋無覓處，最終卻在太華當地找到了3株，經過多年的用心培育，現在從3株發展到了十幾萬株。
只做安全的茶飲
林新止早年做礦生意，這幾年生意難做了，他“金盆洗手”，一心一意地想把這白槿花做好。2013年，他在自家的田里試種，主要以育種為主。“前幾年花開不多，制成花茶后，都是東送西送的，大家反饋的信息也不錯，增強了我大面積種植的信心。” 木槿屬主要分布在熱帶和亞熱帶地區，性喜溫涼，較耐干旱，生長適溫15~28℃，這與大田的自然環境和土壤條件相差無幾，非常適合大面積種植。大田又是中國高山茶之鄉，充分掌握著種茶制茶經驗，對于新品種白槿花的培育和生產，起到一個關鍵的引指作用。
林新止檢查干花產品質量
2015年8月，林新止與永安客商羅聯炎合作，成立了三明市昊華白槿花茶有限公司，開始了大面積種植，并改進干花烘干工藝，擴大了市場的推廣與營銷。 公司和村里簽訂了土地流轉1000畝，今年內將完成種植500畝。林新止說：“擴大種植后，田間管理特別重要，花茶最終是泡著喝，重點要解決農藥殘留問題。”公司制定了一套科學的田間辦法，在開始長花苞前一兩月，禁止使用任何農藥，特別是在任何時候都不得使用除草劑。 林新止說：“我們一年內，都要組織工人除草3到4次，并發展林下養殖，散養一些雞，讓雞吃地里的螞蟻等昆蟲，以減少病蟲害，提高產品品質。” 6月中旬起，白槿花相繼開放，花期很長，足有120天。但制成花茶選用的卻是含苞欲放的花骨朵，采摘后要工人去除花托和萼片，裝入專業的烘干機進行烘干。 烘干后的白槿花的花苞色澤微黃，顏色均勻，花瓣緊致，聞之有淡淡芳香。那么，白槿花除了具有藥用價值外，會不會有其他不良的副作用呢？林新止說：“白槿花可以做成菜品食用，營養價值極高，富含蛋白質、粗纖維、還原糖、氨基酸等，并含有黃酮類活性化合物及粘液質，具有食療作用；制成茶后，性味甘苦、清涼，適合老少長期安全飲用。”
打造木槿花之鄉
林新止在公司里日常負責白槿花的種植和制茶，而他的合作伙伴羅聯炎則是負責產品的市場推廣與營銷。 白槿花茶作為一種茶飲，要上市必須獲得相關部門頒發的許可證。公司出產的昊華白槿花茶通過了各類產品檢驗，最終取得了食品流通許可證，今年1月，作為中國（大田）高山茶創業聯盟孵化示范點被列入國家科技部首批星創天地項目。公司設計了別致的產品包裝盒，組織參加了各類產品展銷會，產品被越來越多的人認可，走進了千家萬戶。 “中號的白槿花茶每公斤賣到1600元，而小號的‘谷穗花’則要翻一番，今年可制成干茶1500多公斤，目前被北京、杭州、廣州等地的一些茶商預定了不少。”羅聯炎說，“產品除了線下銷售外，還跟‘百度糯米’合作，開發線上銷售。”
（蘇晉鍛 攝）
線上銷售雖然剛剛起步，但羅聯炎信心滿滿。他依托白槿花培育基地，申請注冊了“聯炎家庭農場”，套種果樹，開發旅游項目，興辦農家樂。羅聯炎說：“我們還在培育多品種木槿花，除了重點培育藥用價值的白槿花外，還將培育觀賞、食用類的木槿花，最終實現賞花、觀光、食花、品茶等一條龍旅游觀光服務。” 小華村具有豐富的旅游資源，兩座國家文物保護單位泰安堡、廣崇堂都在村里，每年都會吸引眾多游客前來觀光。 羅聯炎的這些想法得到了鎮村的支持。 “村里正在結合縣里實施河長制，在河道兩岸種上觀賞類的木槿花，等到村里基礎設施比較完善后，將在兩座土堡周圍、公道兩旁和村民的屋前屋后都種上木槿花，發展鄉村旅游，以促進農業增效和農民增收。”村主任林新烜介紹說，“村里將全力打造木槿花之鄉，使這木槿花成為我們村的地理標志，大家一想到木槿花就能想到我們小華村，待到花開爛漫時，期望我們的村民也可歡喜得像花兒一樣燦爛。”
（蘇晉鍛 攝） |
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